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董事長 張斌堂:      
 


現職
  • 黑松股份有限公司 董事長
  • 財團法人台灣食品產業策進會 董事長

經歷
  • 黑松股份有限公司常駐監察人、董事。( 79/3 ─ 99/6 )
  • 台灣綠藻公司副總經理。( 94/3 ─ 99/6 )
  • 台灣綠藻公司董事。( 94/3 ─ 迄今 )
  • 黑松股份有限公司董事長。( 99/6 ─ 迄今 )
  • 台灣區飲料工業同業公會理事長。( 101/8 ─ 迄今 )
  • 台灣優良食品發展協會常務理事。( 101/12─ 迄今 )
  • 財團法人食品工業發展研究所董事。( 104/1 ─ 迄今 )
  • 財團法人台灣食品產業策進會董事長。( 104/6 ─ 迄今 )
 
董事長的話

       俗話說「民以食為天」,食品的安全衛生是國民生活的根本,台灣近年來食安新聞頻仍,政府為維護國內食品安全衛生,逐年修訂法規,積極宣導政策,食品業者無不竭力遵循,但在企業規模或類別等因素影響下,部分食品業者仍無足夠的能力確切落實,影響所及不只是單一業者或產業,而是牽連食品上、中、下游的整體食品產業鏈。因此,為了協助食品業者落實自主管理,以及解決食品產業鏈間食安工作管理的問題,於2013年9月成立「財團法人台灣食品產業策進會」。

       本會三年來戮力以赴,期間除承辦政府機關委辦之食安專案工作外,亦完成「食品業者自主管理服務平台」及「食品業數位學習平台」之建置工作,並協助多家食品業者辦理供應商稽核、舉辦內部教育訓練、導入食品安全監測計畫、協助審查包裝標示及輔導建置管理系統文件等策進食安的各項工作。

       本會第二屆在前期所建立的基礎下,運用會務人員累積之輔導經驗,提供業界教育訓練、食安風險診斷、內部稽核訓練及電子化稽核系統等技術性服務,期以客製化方式協助業者提升食品安全管理能力。在2017年度更推出「食品工廠健檢專案」、「精進食品衛生安全管理文件訓練班」及「FSMA人類食品預防性控制(Preventive Controls for Human Food)法規標準培訓課程(PCQI證照班)」等服務項目。
 
       本會將秉持「管理深耕 • 產業升級」之理念,輔導食品業者,協助其提升食品安全管理能力,除以往輔導之大型業者外,更擴及至中小型規模之食品業者,讓其有能力落實法規,藉此提升國內食品產業鏈之整體環境。期望各界繼續給予支持,共同策進國內食品安全維護,締造食品安全新紀元。
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