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衛局抽驗年節食品 80件均合格

2018/2/14

       農曆新年即將到來,基隆市衛生局日前到轄內傳統市場攤販、食品製造業、雜貨店等地,抽驗市售年節及應景食品七十四件、元宵節湯圓六件,八十件產品檢驗結果均與規定相符。

       衛生局到轄內傳統市場、連鎖超市、製造業等地抽驗,抽驗品項包括:魷魚羹、花枝捲、蟹味棒等魚肉煉製品十三件檢驗防腐劑、漂白劑;剝皮辣椒、泡菜、醃筍等醃漬蔬菜十二件檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑;牛軋糖、瓜子、開心果等零食類十件檢驗防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑。

       肉乾、臘腸等肉類加工品九件檢驗防腐劑、保色劑、甜味劑;蘿蔔糕、芋粿等糕粿類十件檢驗防腐劑、漂白劑;乾金針、蝦米等乾製品二十件檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑;紅白湯圓等湯圓六件檢驗防腐劑、著色劑、漂白劑。

       衛生局呼籲民眾,食品拆開後,如未吃完,應放入冰箱冷藏,並於有效日期內食用完畢,並將購買的食品,依製造商設定保存條件儲存,以維持食品衛生、安全與新鮮。

       衛生局指出,抽驗結果除發布新聞外,並隨時更新於衛生局網站,歡迎民眾上網查詢最新資訊。




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