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106年度強化食品製造業實施食品安全管制系統座談會-台中場(11/23)

活動日期:2017/11/23

活動簡介:106年度「強化食品製造業實施食品安全管制系統座談會」預計於北、中、南召開7場次,第7場次即將於106年11月23日台中市召開,歡迎業者踴躍報名參加!

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【緣      起】
依據食品安全衛生管理法第8條第2項規定「經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應符合食品安全管制系統準則之規定」,目前已公告指定水產食品業、肉類加工食品業、乳品加工食品業、餐盒食品工廠及國際觀光旅館內之餐飲業等五大業別應符合食品安全管制系統準則。為進一步提升產業建立衛生及安全管理系統之能力,衛福部規劃「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」等3類食品工廠,納入分階段實施食品安全管制系統準則之對象。本次座談會之目的,除說明國內食品安全管制系統相關政策、HACCP管理概念及導入食品安全管制系統重點說明,並與食品製造業者溝通交流,以期達到政府政策推動的目的與效能。
【時       間】
106年11月23日(週四)
【地       點】
財團法人台中世界貿易中心201會議室 (臺中市西屯區天保街60號)
【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署
【執行單位】財團法人台灣食品產業策進會
【邀請對象】
衛生福利部公告應符合食品安全管制系統準則、相關預告或指定類別及規模之食品製造業者,以及其他自願性實施食品安全管制系統食品業者。
【議       程】

時間 課程內容 主講人
13:10~13:40  報到(領取講義資料)
13:40~13:50  致詞衛生福利部食品藥物管理署
13:50~14:40  食品安全管制系統相關法規與
  實施現況說明
衛生福利部食品藥物管理署
財團法人台灣食品產業策進會
14:40~15:00  中場休息
15:00~16:30  HACCP計畫書撰寫與
  實施HACCP系統重點
財團法人台灣食品產業策進會
16:30~17:00  意見交流衛生福利部食品藥物管理署
財團法人台灣食品產業策進會
17:00  賦歸(簽退、核發講習時數卡)


【注意事項】
  1. 本座談會全程免費,11/23台中場次名額預計為80名,名額有限,報名要快!
  2. 本會經衛生福利部食品藥物管理署103年7月8日FDA食字第1030022318號函認可為合格訓練機構,凡全程參與座談會,將核發3小時訓練時數,請學員務必準時簽到及簽退。
  3. 衛生講習訓練時數以核章登記時數卡取代證書,請學員本身持有時數卡者自行攜帶;無時數卡者,請自備1吋或2吋照片,以便製作新卡。
  4. 您於本次活動所留存之個人資料,僅供本會於此次活動中做為核發、登錄訓練時數及通知聯繫之用途,不另做它用。
  5. 本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
 
若有任何問題,歡迎來電洽詢
單    位:財團法人台灣食品產業策進會
電    話:(02)2752-1006分機308  林慧菁 專員
傳    真:(02)2752-1007
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