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106學年度校園周邊健康飲食輔導計畫 餐飲業者健康飲食說明會(3/22蘆洲場)

活動日期:2018/3/22

活動簡介:新北市餐飲店林立,尤以校園周邊餐飲店數目快速成長,民眾經常外食,可能導致過重機率增加,如何提高餐飲服務經營者的責任意識及讓民眾選擇健康餐點為目前重點執行方向。因此,本年度針對新北市轄內餐飲業者進行健康飲食教育訓練;透過教育訓練提升業者對於法規與均衡飲食之認知度,提供民眾衛生安全的環境及多元健康餐飲之餐點,促使新北市餐飲業者全面品質升級,並增強人民群眾的消費信心。

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【時       間】107年3月22日星期四 12:30-16:30
【地       點】新北市立圖書館蘆洲集賢分館 藝文中心七樓視聽室(新北市蘆洲區集賢路245號)
【主辦單位】新北市政府衛生局
【承辦單位】財團法人台灣食品產業策進會
【參加對象】新北市 餐飲業者
【攜帶物品】紙筆、教育訓練時數卡(將核發3小時教育訓練時數)

【議    程】
3月22日(四)
時  間議  程主講人
12:30~12:50業者報到
12:50~13:50食物中毒與交叉污染輔仁大學餐旅管理學系(所)
柯文華 副教授
13:50~14:00休息時間
14:00~15:00食材管理及均衡飲食製作原則中國文化大學保健營養學系(所)
游宜屏 副教授
15:00~15:10休息時間
15:10~15:40校園周邊健康飲食活動說明、
新北市動健康APP下載及使用說明
財團法人台灣食品產業策進會
15:40~16:10天天五蔬果、減糖-正確飲食營養財團法人台灣食品產業策進會
16:10~16:30意見交流
16:30賦歸

【交通指引】
 新北市立圖書館蘆洲集賢分館 藝文中心七樓視聽室
(新北市蘆洲區集賢路245號)
  • 大眾運輸
      1.捷運:
         搭乘捷運中和新蘆線至徐匯中學站下車,集賢路步行約8分鐘,目的地在右手邊。
      2.公車:
       【811】、【815】、【816】、【927】、【928】、【橘13】、【橘19】、
       【紅9】至尼加拉瓜公園站下車。
 

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