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107年度推動食品製造業導入食品安全管制系統說明會-台中場(05/25)

活動日期:2018/5/25 ~ 2018/5/25

活動簡介:107年度「推動食品製造業導入食品安全管制系統說明會」預計於北、中、南召開3場次,第3場次即將於107年05月25日台中市召開,歡迎業者踴躍報名參加!

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【緣      起】

       依據食品安全衛生管理法第8條第2項規定「經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應符合食品安全管制系統準則之規定」,衛生福利部於5月1日針對須辦理工廠登記之「食用油脂」、「罐頭食品」、「蛋製品」、「水產加工」及「肉類加工」等5類別食品業者,公告分階段實施食品安全管制系統(HACCP)。另依食品安全衛生管理法第12條第1項規定,擴大應置專門職業人員之類別至15類業別,透過導入專門職業人員,以提升產業建立衛生及安全自主管理系統之能力。本次說明會之目的,除說明國內食品安全管制系統相關政策、HACCP管理概念及導入食品安全管制系統重點說明,並與食品製造業者溝通交流,以期達到政府政策推動的目的與效能。

【時       間】107年05月25日(週五)
【地       點】財團法人台中世界貿易中心301會議室 (臺中市西屯區天保街60號)
【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署
【執行單位】財團法人台灣食品產業策進會
【邀請對象】
衛生福利部公告應符合食品安全管制系統準則、相關預告或指定類別及規模之食品製造業者,以及其他自願性實施食品安全管制系統食品業者。
【說明會場次】
名額有限,報名要快!
【議       程】

時間 課程內容 主講人
13:10~13:40  報到(領取講義資料)
13:40~13:50  致詞衛生福利部食品藥物管理署
13:50~14:40  食品安全管制系統相關法規與
  實施現況說明
衛生福利部食品藥物管理署
財團法人台灣食品產業策進會
14:40~15:00  中場休息
15:00~16:30  HACCP計畫書撰寫與
  實施HACCP系統重點
財團法人台灣食品產業策進會
16:30~17:00  意見交流衛生福利部食品藥物管理署
財團法人台灣食品產業策進會
17:00  賦歸(簽退、核發講習時數卡)


【注意事項】
  1. 本說明會全程免費,05/25台中場次名額預計為80名,名額有限,報名要快!
  2. 本會經衛生福利部食品藥物管理署FDA食字第1060037250號函認可之食品安全管制系統訓練機構,凡全程參與說明會,將核發HACCP管制小組持續教育訓練時數3小時,請學員務必準時簽到及簽退。(依據行政院衛生署食品藥物管理局 101 年 4 月 18 日 FDA 食字第 1010020817 號函 食品安全管制系統(HACCP)相關課程可抵免衛生講習時數)。
  3. 食品安全管制系統持續教育訓練時數以核章登記時數卡取代證書,請學員本身持有時數卡者自行攜帶;無時數卡者,請自備1吋或2吋照片,以便製作新卡。
  4. 您於本次活動所留存之個人資料,僅供本會於日後通知最新消息之用。
  5. 本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
 
若有任何問題,歡迎來電洽詢
單    位:財團法人台灣食品產業策進會
電    話:(02)2752-1006分機313  黃怡如 專員
傳    真:(02)2752-1007
電子郵件:
huangyr@tfif.org.tw

 
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