【課程緣起】
為提升食品製造業者對於食品製程衛生安全之認知，本說明會透過政策宣導，並以產品為案例說明製程衛生安全、工廠缺失改善及緊急事件危機處理等，以協助業者掌握最新法規要求，改善生產流程中的潛在缺失，並建立有效之危機處理機制。

【簡章下載】點我下載

【主辦單位】 衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)

【承辦單位】 財團法人台灣食品產業策進會(下稱食策會)

【參加對象】 食品製造業者(每家業者限派員2名，以廠址為限)

【辦理方式】實體課程(預計核發3小時之衛生講習時數)

【課程內容】

時間	議程	主講人
13:00~13:20	報到、課前測驗	食策會
13:20~13:40	當年度政策宣導
13:40~15:10	食品製程衛生安全與工廠缺失改善
15:10~15:20	中場休息
15:30~17:00	緊急事件危機處理	食策會
17:00~17:20	課後測驗、解析、滿意度調查及業者提問	食策會
17:20-	賦歸

【注意事項】

請於報名截止日(課程前一週)前完成報名，若報名額滿，將提前截止。
每場次完成結訓者，核發3小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】。(本活動不發放紙本時數卡)，核備時間約需兩週的工作天，請於課程結束兩週後自行至系統查詢。
若因故未能參與，請務必於開課前一週聯繫本會取消，以利釋出名額及後續作業。待所有場次辦理結束後，食藥署會將課程影片公開，供業者持續觀看。
會場內禁止飲食(飲用水除外)。
主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
本次說明會所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。

【場次資訊】

時間	場地	地址	點擊下方各場次連結報名
4月30日(三) (台北)	升級會議中心敦南館	台北市大安區和平東路三段63號4樓	報名連結
5月26日(一) (台中)	沃茲新創空間站前多功能全館	台中東區自由二街91號	報名連結

【活動聯絡】

陳天允副組長 02-2752-1006 #204 chenty@tfif.org.tw