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【HACCP】114年度「提升食品製造業者HACCP自主管理計畫」實體業者說明會

2025/4/28

【簡章下載】點我下載
【主辦單位】 衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)
【承辦單位】 財團法人台灣食品產業策進會(下稱食策會)
【參加對象】 食品製造業者(每家業者限派員2名，以廠址為限)
【辦理方式】實體課程(核發3小時之HACCP持續教育訓練時數)

【課程內容】
 
時  間 議  程 主  講  人
13:00~13:20報到(領取講義資料)
13:20~13:30課前測驗食策會
13:30~14:20食安管理新制與食安事件解析食藥署
14:20~14:30中場休息
14:30~15:20危害分析與防制措施之建立與落實特聘講師
15:20~16:10HACCP實務分享
16:10~16:20意見交流食藥署/食策會
16:20~16:30課後測驗&滿意度問卷食策會
16:30賦歸

【注意事項】
  1. 接受訓練課程時，確實完成簽到退者，每場次核發3小時HACCP持續教育訓練時數，將在課後線上登錄於「食品衛生安全課程資訊管理系統」，核備完成後業者可自行至「從業人員學習護照」查詢受訓資料，不另行提供紙本時數證明。
  2. 若因故未能參與，請務必於開課前一週聯繫本會取消，以利釋出名額及後續作業。待課程辦理結束後，食藥署會將課程影片公開，供業者持續觀看。
  3. 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
  4. 報名成功不代表錄取課程，以課前三天寄送之錄取通知為主(未錄取者將收到候補通知)，請填寫正確電子信箱以利收信。
  5. 場地禁止飲食，請勿帶飲料或食物進入會場。
【其他事項說明】
  1. 本次說明會所留存之報名資料，僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途，本會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。
  2. 歷年衛生法規說明會影片已公開於「e等公務園+學習平臺」(https://elearn.hrd.gov.tw/mooc/index.php)，請多加利用。
  3. 食藥署建置「食品輸銷衛生安全整合管理平台」(https://fes.fda.gov.tw/)與「食品製造業者智能客服」(https://fpaics.fda.gov.tw/)，協助業者輸銷作業及原則性法規問題，請多加利用。
  4. 本計畫今年度提供免費實地輔導資源，以含動物源原料食品製造業者為目標，協助業者盤點HACCP制度之完善程度，如有意願請填寫報名表單(https://forms.gle/YPhXYwPP27qGveva6)或洽詢本會。
【場次資訊】
 
時  間  場  地地  址點擊下方連結報名enlightened
5月27日(二)

(台北)		達文西會議空間

羅馬廳		臺北市中山區南京東路二段6號6樓報名連結
 
【活動聯絡】

鄭甯      高級專員  02-2752-1006 #308   chengn@tfif.org.tw
曾詠翌   專員        02-2752-1006 #313   tsengyy@tfif.org.tw
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