114年度「國產蔬菜常備食品評選」

2025/6/10

農業部農糧署為為扶植國內蔬菜產業發展，強化國內蔬菜加值產品的品質與市場競爭力，推動創新與可持續發展，升級打造防汛韌性食品，創造臺灣蔬菜產業成長新動能。本(114)年度將為蔬菜冷凍食品、調理食品、即食食品等常備食品提供專業評選平臺，透過學術與產業專家的評比及試吃品評進行選拔，從風味、營養、食品安全及創新性等多方面進行綜合評價，促進食品業者選用當地農產品並重視品質提升。以鼓勵業界加強對食品安全與品質的重視，並確保產品符合市場需求，達到提升國產蔬菜常備食品的競爭力，產銷一體化，促進臺灣蔬菜食品產業鏈的發展。






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