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115年「輔導食品製造業者強化安全衛生基礎」實體說明會
2026/4/22【課程緣起】
為提升國內食品製造業者之食品安全與衛生管理能力,本說明會透過政策宣導說明食品安全管制相關新制,並結合業者實務案例與管理經驗分享,協助業者掌握食品安全管理重點與法規要求,強化製程衛生管理及缺失改善能力,進而提升食品安全風險因應與法規遵循之整體能力。
【簡章下載】 點我下載
【主辦單位】 衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)
【承辦單位】 財團法人台灣食品產業策進會(以下簡稱食策會)
【參加對象】 食品製造業者(每家業者限派員2名,以廠址為限,建議優先指派衛生管理人員或品保人員參訓)
【辦理方式】 實體課程(完成結訓核發2小時之衛生講習時數)
【課程費用】 免費
【課程大綱】
| 時間 | 內容 | 主講人 |
| 13:00~13:30 | 報到、課前測驗 | 食策會 |
| 13:30~14:30 | 食安法規新制及相關規定宣導事項 | 食策會 |
| 14:30~14:40 | 中場休息 |
| 14:40~15:40 | 專題分享
課程主題依場次不同,詳見簡章第八點 | 特聘講師 |
| 15:40~16:00 | 課後測驗、解析、滿意度調查及業者提問 | 食策會 |
| 16:00~ | 賦歸 |
【注意事項】- 請於報名截止日(課程前一週)前完成報名,若報名額滿,將提前截止。
- 每場次完成結訓者,核發2小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將直接進行線上登錄【食品衛生安全課程資訊管理系統】。(本活動不發放紙本時數卡),核備時間約需兩週的工作天,請於課程結束兩週後自行至系統查詢。
- 若因故未能參與,請務必於開課前一週聯繫本會取消,以利釋出名額及後續作業。待所有場次辦理結束後,食藥署會將課程影片公開,供業者持續觀看。
- 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利,最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
- 本次說明會所留存之報名資料,僅供本會課程聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
- 將於開課前一週,以e-mail方式寄送上課通知,如未收到,可再來電諮詢。
- 結訓條件:完成課堂簽到與簽退,並同時完成課後測驗及滿意度調查。
【場次資訊】
| 場次別 | 時間 | 地點 | 點擊下方各場次
連結報名 |
| 屏東場 | 5月13日(三)
13:00~16:00 | 同合農科商務會館 中型會議室
(屏東縣長治鄉研發一路5號) | 報名連結 |
| 嘉義場 | 5月26日(二)
13:00~16:00 | 嘉義縣人力發展所 101教室
(嘉義縣太保市祥和二路東段8號) | 報名連結 |
| 苗栗場 | 5月28日(四)
13:00~16:00 | 苗栗縣工業會 教室(一)
(苗栗縣苗栗市文聖里文發路833巷77號) | 報名連結 |
| 新竹場 | 5月29日(五)
13:00~16:00 | 竹北享平方空間 E+A教室
(新竹縣竹北市自強七街33號3樓) | 報名連結 |
| 新北場 | 6月8日(一)
13:00~16:00 | 新北市工業會-工業廳
(新北市板橋區重慶路66號4樓) | 報名連結 |
| 南投場 | 6月10日(三)
13:00~16:00 | 歐群會議中心
(南投縣草屯鎮中正路培英巷8-2號) | 報名連結 |
| 台北場 | 6月15日(一)
13:00~16:00 | 升級會議中心-松江館
(台北市中山區松江路101號4樓) | 報名連結 |
【活動聯絡】
許馨云 專員 / 02-2752-1006 #318 / hsuhy@tfif.org.tw
劉家穎 高專 / 02-2752-1006 #306 / liujy@tfif.org.tw