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【餐飲食安法】餐飲衛生安全教育訓練(6-8月場次)

2026/5/12

  • 主辦單位:衛生福利部食品藥物管理署 (食藥署)
  • 承辦單位:財團法人台灣食品產業策進會 (食策會)
  • 參加對象:餐飲業者、餐盒食品製造業、雲端廚房業者、食品外送平臺業者及非百貨公司綜合商品零售業
  • 辦理方式:實體課程 (結訓者將核發衛生講習時數3小時)
  • 費用免費
  • 辦理場次:
場次時間地點報名連結
彰化縣6月1日(一)
13:30-17:00
彰化縣工業會601教室
彰化市民族路209號6樓
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嘉義市6月8日(一)
13:30-17:00
嘉義產業創新研發中心3A03中型會議室
嘉義市西區博愛路二段569號
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宜蘭縣6月15日(一)
13:00-16:30
宜蘭縣政府衛生局健康大樓4樓第3會議室
宜蘭縣宜蘭市健康路二段2-2號
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臺東縣6月24日(三)
13:00-16:30
臺東縣政府五期辦公大樓5樓B501會議室
台東縣台東市更生路 13 巷8 號5 樓
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屏東縣6月26日(五)
13:00-16:30
屏東縣衛生局6樓中型會議室
屏東縣屏東市自由路272號
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嘉義縣7月24日(五)
13:00-16:30
嘉義縣人力發展所(創新學院)202教室
嘉義縣太保市祥和二路東段8號
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新竹市7月31日(五)
13:30-17:00
新竹市稅務局B2文康中心
新竹市東區中央路112號
點我報名
基隆市8月13日(四)
13:00-16:30
基隆市總工會
基隆市仁愛區孝二路39號4樓
點我報名
南投縣8月24日(一)
13:00-16:30
行政院人事行政總處公務人力發展學院南投院區504教室
南投市光明路1號
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  • 議程:
場次時間課程主講者
宜蘭縣
臺東縣
屏東縣
嘉義縣
基隆市
南投縣
13:00~13:20報到及課前測驗
13:20~13:30長官致詞
13:30~14:20食品安全衛生管理規定
(含餐飲業定型化契約及食材有效利用)
財團法人
台灣食品產業策進會
14:20~15:10餐飲及非百貨公司綜合商品零售業之
食安風險與防治方法
15:10~15:20中場休息
15:20~16:10食品良好衛生規範準則常見缺失及改善說明地方衛生局/
專家學者
16:10~16:30課後測驗、滿意度調查及相關提問
16:30賦歸
 
 
場次時間課程主講者
彰化縣
嘉義市
新竹市
13:30~13:50報到及課前測驗
13:50~14:00長官致詞
14:00~14:50食品安全衛生管理規定
(含餐飲業定型化契約及食材有效利用)
財團法人
台灣食品產業策進會
14:50~15:40餐飲及非百貨公司綜合商品零售業之
食安風險與防治方法
15:40~15:50中場休息
15:50~16:40食品良好衛生規範準則
常見缺失及改善說明
地方衛生局/
專家學者
16:40~17:00課後測驗、滿意度調查及相關提問
17:00賦歸
 
  • 注意事項:
  1. 報名成功者,將於說明會前3-7天以E-mail寄發「活動通知」,如未收到,敬請查看垃圾郵件信箱或請來電洽詢。
  2. 主辦與承辦單位保有審查報名資格及更改議程之權利,最新資訊依本課程報名網頁公告為主。
  3. 每場次完成結訓者,核發3小時衛生講習時數。本次核發之衛生講習時數將線上登錄於【食品衛生安全課程資訊管理系統】(本活動不發放紙本時數卡)。核備時間約需兩週的工作天,請於課程結束兩週後自行至系統查詢
  4. 報名後若因故未能參與,請務必於開課前一週聯繫本會取消,以利釋出名額及後續作業。
  5. 本次教育訓練所留存之報名資料,僅供本會活動聯繫與通知最新消息之用途。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
若有任何問題,歡迎與本會聯繫
                                       黃方婷 專員 02-2752-1006 #309/ huangft@tfif.org.tw
                                       郭芸禎 專員 02-2752-1006 #320/ kuoyc@tfif.org.tw



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