1. 公告修正「網路美食外送平台業者自主衛生管理指引」 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/30）
2. 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－刺槐豆膠」草案及「食品添加物規格檢驗方法－關華豆膠」草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/29）
3. 預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/15）
4. 預告訂定「以基因改造畢赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株發酵生產之食品原料小孢子靈芝類球蛋白濃縮液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及標示規定」草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/15）
5. 預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－卡巴得及其代謝物之檢驗」草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/13）
6. 預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－賽滅淨之檢驗」 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/13）
7. 預告訂定「罐頭食品中重金屬檢驗方法－鉛之檢驗」草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/13）
8. 預告訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/9/8）
9. 預告「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」第三十六點修正草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/8/27）
10. 預告訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案 衛生福利部食品藥物管理署 （2021/8/24）

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